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烏骨鶏卵

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普通の鶏が(にわとり)が年間300個以上の卵を産むのに対して、烏骨鶏は年間にわずかしか卵を産みません。烏骨鶏の卵は小ぶりですが、普通の鶏卵と比べると卵黄の占める比重が極めて大きく、お箸でつまめるほどしっかりとしています。

賞味期限
産卵日より14日間
保存方法
冷蔵庫(10℃以下)で保存して下さい
使用方法
生食の場合は賞味期限内に使用して、賞味期限経過後は十分に加熱して下さい

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